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            中新真探:孕婦不能吃螃蟹嗎?

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            中新真探:孕婦不能吃螃蟹嗎?

            2023年08月30日 14:10 來源:中國新聞網
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              中新網8月30日電 螃蟹確實含有一定的砷化物,在與維生素C作用下會轉化為三氧化二砷(俗稱砒霜),但前提是必須食用超過150公斤的螃蟹才會導致砒霜中毒。確認孕婦對螃蟹不過敏,選擇新鮮的螃蟹,烹飪時徹底煮熟,這樣是可以適量食用的。(來源:@科學辟謠 中國新聞網微博)

            【編輯:周馳】
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